
Lẩu gà sầu riêng
Đủ cho 2 – 3 người
Nồi gốc của thương hiệu. Nước dùng gà ta hầm xương kết hợp sầu riêng Ri6 xay mịn — ngọt hậu, thơm nồng, không gắt.
Sườn non chặt khúc 4 cm, luộc sơ rồi hầm tới độ mềm rời xương nhưng vẫn giữ thớ. Nước dùng heo nền ngọt dày, quyện sầu riêng thành vị béo tròn — dễ ăn hơn bản gà nếu bạn mới thử món này lần đầu.
Hầm 3 tiếng ở lửa nhỏ. Miếng sườn tách khỏi xương bằng đũa nhưng không bở.
Nền heo ngọt dày làm mùi sầu riêng mềm lại. Người lần đầu ăn thường chọn nồi này.
Nước dùng được vớt bọt và lọc mỡ trước khi đóng hộp, ăn hết nồi vẫn nhẹ bụng.
Đổ nước dùng ra nồi, bật lửa vừa, sôi khoảng 2 phút. Không cần thêm nước.
Nhúng phần đạm trước để nước dùng thêm ngọt. Gà ta 2 phút, gà tre 40 giây, sườn đã hầm chỉ cần hâm.
Nấm trước, rau lá sau. Rau nhúng vừa chín tới để giữ độ giòn.
Cho bún vào chén rồi múc nước dùng lên, đừng bỏ bún vào nồi — nước sẽ đục.
Nồi này đủ cho 2 – 3 người. Nếu nhóm đông hơn, gọi bản đặc biệt 699.000đ (4 – 5 người) hoặc đặt thêm một nồi — đơn từ 999.000đ được miễn phí giao toàn TP.HCM.
499.000đ một nồi, đã gồm nước dùng, sườn non heo tơ, chặt khúc 4 cm, 700 g/nồi, rau nhúng theo mùa và bún hoặc mì trứng. Chưa gồm phí giao ngoài bán kính 8 km.
Đổ nước dùng ra nồi, đun sôi lại khoảng 2 phút, nhúng thịt trước rồi tới rau và bún. Nước dùng đã nêm sẵn, không cần thêm gia vị.
Không. Mỗi nồi dùng sầu riêng ri6 tiền giang, chín cây, 250 g/nồi, xay tại bếp trong ngày.

Đủ cho 2 – 3 người
Nồi gốc của thương hiệu. Nước dùng gà ta hầm xương kết hợp sầu riêng Ri6 xay mịn — ngọt hậu, thơm nồng, không gắt.

Đủ cho 2 – 3 người
Gà tre thả đồi, thịt chắc và thơm rõ hơn gà ta. Nồi dành cho khách đã quen món và muốn vị đậm hơn.

Đủ cho 4 – 5 người
Nồi lớn cho nhóm 4 – 5 người: gấp đôi thịt gà, thêm topping hải sản, nấm và trứng non. Rẻ hơn gọi hai nồi thường.
Bếp mở 09:00 – 21:30 hằng ngày. Nồi gà giao trong 40 – 60 phút, nồi sườn non và nồi đặc biệt đặt trước 2 tiếng.
Công ty TNHH Delimarket.vn — địa chỉ 410 Đường 16, P. Tân Phú, Quận 7, TP.HCM. Giá niêm yết đã gồm nước dùng, thịt, rau nhúng và bún/mì; chưa gồm phí giao ngoài bán kính 8 km tính từ bếp. Hình ảnh mang tính minh hoạ cho món ăn thật của bếp. Sầu riêng giàu năng lượng và đường — người kiểm soát đường huyết, bệnh thận hoặc đang mang thai nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng nhiều, và không dùng cùng rượu bia.
Chọn cách bạn muốn liên hệ. Bếp trả lời nhanh nhất qua điện thoại và Zalo.
Gọi hotline0932 154 266 — nhanh nhất Nhắn ZaloGửi địa chỉ, bếp chốt đơn Đặt onlineKhoảng 2 phút, không cần tài khoản Gửi emailHoá đơn VAT, đơn tiệc, hợp tác