Quán thêm được một món khác biệt vào menu mà không phải tự xử lý sầu riêng hay hầm xương sáu tiếng mỗi ngày.
Bóc, xay và canh nhiệt sầu riêng là khâu tốn người nhất và dễ hỏng vị nhất. Quán bỏ hẳn khâu này.
Bếp quán không phải chạy ca đêm để hầm. Nhận can, đun sôi lại là bán được.
Cùng một mẻ nước dùng nên nồi ca trưa và ca tối giống nhau — khách quay lại không bị hụt.
Lẩu sầu riêng là món ít quán có. Thêm vào menu là thêm lý do khách chọn quán bạn.
Nồi phục vụ 2 – 3 khách dùng 1,8 lít; nồi lớn 4 – 5 khách dùng 3,0 lít.
| Lượng nhập | Pha được | Đơn giá |
|---|---|---|
| 10 – 29 lít mỗi lần giao Dùng thử, giao theo ngày | ≈ 5 – 16 nồi | 165.000đ / lít |
| 30 – 59 lít mỗi lần giao Quán bán đều, giao 2 – 3 lần/tuần | ≈ 16 – 32 nồi | 148.000đ / lít |
| 60 – 99 lít mỗi lần giao Giao theo lịch cố định | ≈ 33 – 55 nồi | 135.000đ / lít |
| Từ 100 lít mỗi lần giao Hợp đồng tháng, ưu tiên giờ giao | từ 55 nồi | 125.000đ / lít |
| Đặt trước | Đơn đầu tiên đặt trước 2 ngày. Đơn định kỳ chốt lịch cố định theo tuần. |
|---|---|
| Bảo quản | Giữ 0 – 5°C, dùng trong 48 giờ kể từ khi giao. Không cấp đông lại. |
| Thanh toán | Đơn đầu trả trước qua VNPAY. Từ đơn thứ ba, công nợ 7 ngày nếu giao đều. |
| Giao hàng | Miễn phí giao trong TP.HCM cho đơn từ 30 lít. Dưới 30 lít tính 80.000đ mỗi chuyến. |
| Đổi trả | Can hỏng hoặc sai định lượng: đổi can mới trong ngày, không tính phí. |
Được. Bậc thấp nhất là 10 lít mỗi lần giao, giá 165.000đ/lít. 10 lít pha được khoảng 5 nồi lớn hoặc 5 – 6 nồi thường, đủ để quán chạy thử một buổi tối.
48 giờ ở 0 – 5°C kể từ lúc giao. Không cấp đông lại. Quán bán đều thì nên nhận 2 – 3 lần mỗi tuần thay vì trữ nhiều.
Đơn đầu tiên trả trước qua VNPAY. Từ đơn thứ ba trở đi, nếu giao đều thì bếp cho công nợ 7 ngày.
Có, nhưng phần lớn quán tự lo phần đạm và rau vì họ có nguồn sẵn rẻ hơn. Bếp cung cấp công thức phối và định lượng chuẩn để vị không lệch.
Rẻ hơn thật. Nhưng vị hậu không có, và khách ăn một lần là biết. Nước dùng của bếp dùng sầu riêng Ri6 chín cây thật — đó là phần khách quay lại, và là phần quán khó tự làm ổn định mỗi ngày.
Bếp giao một nồi mẫu tới quán để bạn và đầu bếp thử trước khi quyết định.
Công ty TNHH Delimarket.vn — địa chỉ 410 Đường 16, P. Tân Phú, Quận 7, TP.HCM. Giá niêm yết đã gồm nước dùng, thịt, rau nhúng và bún/mì; chưa gồm phí giao ngoài bán kính 8 km tính từ bếp. Hình ảnh mang tính minh hoạ cho món ăn thật của bếp. Sầu riêng giàu năng lượng và đường — người kiểm soát đường huyết, bệnh thận hoặc đang mang thai nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng nhiều, và không dùng cùng rượu bia.
Chọn cách bạn muốn liên hệ. Bếp trả lời nhanh nhất qua điện thoại và Zalo.
Gọi hotline0932 154 266 — nhanh nhất Nhắn ZaloGửi địa chỉ, bếp chốt đơn Đặt onlineKhoảng 2 phút, không cần tài khoản Gửi emailHoá đơn VAT, đơn tiệc, hợp tác